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中国一年能卖出多少雪糕？可能能超过

1600亿元。跟矿泉水不同，雪糕似乎是一种不太重要的东西。但是别忘了，中国有着全球最多的人口，市场规模还是不能小看的。

从统计数据来看，近些年来中国雪糕市场的增长十分迅猛。

2014年市场规模仅为708亿元，2020年就涨到了1470亿元，翻了不止一番。

据中国饮食行业协会预测，今年该市场的规模有望超过

1600亿元。

为什么市场规模膨胀得这么快呢？是不是人均每年吃的雪糕数量翻倍了呢？其实不是。

随着中国经济不断增长，人民的生活和消费水平不断提升，对雪糕的质量要求也更高，因此价格更加昂贵的雪糕销量也更好，这才是推动我国雪糕市场规模提升的主要原因。

随着中国雪糕市场不断扩大，外国品牌也不断涌入中国，试图争夺中国这个即将超过

1600亿元的市场，其中就包括具有巧克力中的“劳斯莱斯”歌帝梵的雪糕。

然而，刚刚内地门店却紧急下架了该品牌的雪糕，这是为何？

原来，包括巧克力芝士蛋糕口味冰淇淋、比利时黑巧克力冰淇淋等在内的

6款雪糕，被检测出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷。

据悉，环氧乙烷是一种有毒的致癌物质，即使是长期少量接触也可能会出现神经衰弱综合征等问题。

因此，中国香港食安中心已于

9号呼吁消费者不要食用这6款法国进口雪糕，而歌帝梵的客服则表示，目前内心销售的产品已经紧急下架了。

最后，你吃过歌帝梵的雪糕吗？以后你还愿意买该品牌的雪糕吗？

文

| 陆烁宜 题 | 黄紫镓 审 | 陆烁宜