天终于放晴了,是个好日子。袁小猫一直搞不懂,为什么要过“520”,不应该是“521”才是我爱你的谐音吗?对于过节这种事,袁小猫向来觉得多多益善。所以当圈里掀起“抵制西洋节日”的妖风时,袁小猫总恨不能有铁扇公主的大扇子,一扇子下去把那些妖孽都呼到山那边去!节日有什么罪过?要是没有这些可爱的节日,你知道一天又一天地多么无聊?你们不是说生活要讲究仪式感吗?怎么给你的机会都来了,你又要嫌弃这个,抵制那个,看不起张三,瞧不上李四,哎,你到底累不累?
一盘酸辣肥牛镇个楼
哦。对了,今天小猫过生日呢,哦,感谢节日,感谢生日,从昨天到今天,袁小猫美美地吃了两次席,很排场!袁小猫是星爷迷,看遍了周星驰所有的电影,认为他的核心思想就那四个字“人生嘛,最重要的是开心咯!”对,平平常常的日子要开心,逢年过节的时候更要喜笑颜开哦!所以,袁小猫这两天就和朋友开开心心地在浐灞吃了两次席,又找到了几个好吃的菜,所以呢,想要分享给大家。(有盆友说小猫的照片不好看,所以最近袁小猫都是背着单反去吃饭的,大家伙儿再检验一哈,部分依旧是用手机)
这家店是单独开在一个综合体的7楼的餐厅,叫欣悦轩,招牌不太显眼。但是,因为袁小猫就在附近上班,所以对这家店稍有了解,以前经常来这里喝橙汁(当时橙汁的确太好喝了,浓郁鲜香,袁小猫经常看着店员用上好的橙子给榨果汁,有好几次袁小猫专门下班时候过来买了给孩子回去喝)。
但是基本都是下午时间来,所以也没太见到什么客人,总觉得挺神秘的,不知道这里的到底卖啥菜。对了,袁小猫还在这个综合体5楼电影院看过《老师!好》,还在一楼超市买过菜和山楂卷(对,他们家的菜超便宜,山楂卷超好吃),来了无数次,但是7楼的餐厅,真的没吃过。
捞汁双脆,脆是比较脆,就是有点咸
昨天朋友邀袁小猫一起过“520”,好啊!当然,是女朋友哦!哈哈!听说就是在7楼那家餐厅,袁小猫一到饭点就屁颠屁颠地过去了。
袁小猫来得早了,主家还没到……只好到处拍了,假装很忙的样子。看到包间名字,袁小猫真的想夸一嘴浐灞,浐灞真是超美,名字一个比一个诗意,桃花潭、半坡湖、白鹭湾……对,这家店就是轻轻松松地就“拿来主义”,但是拿得很合适也很美。包间清新舒适,简约雅致,嗯,这就是个赏心悦目吃饭的地方。没有太多的花里胡哨,还不错。
一会儿大家都到了,菜也开始上了。其实对于吃货袁小猫,一直觉得环境、器皿、形式等都不重要,味道才是王道。不过,当坐在这样清雅的地方,隔着大大的落地窗看浐灞大道上绿树葱茏,车水马龙,行人来往,对面一栋栋,一排排的浐灞半岛整齐而安宁。那时候,袁小猫还是觉得,有时候,也许吃饭也应讲究一点点,不要老是急急匆匆像抢饭一样,偶尔坐在一个美好的环境里吃顿饭,还是很有必要的……
猜猜这是啥
朋友还叫了几个朋友,袁小猫其实不喜欢和朋友的朋友的朋友一排排,一串串被聚到一起,吃饭本来是个挺私密的事情,大家互相不认识,还非要大团结似地坐在一起强颜欢笑,不过,如果刚好遇到的人彼此喜欢,那就太好了!所以,这两天我们都很开心,因为,全是漂亮的小辣妈,性格都很美丽,又都爱吃爱谝,于是,这顿饭很欢乐。心情好的时候,你吃的饭都是带着笑声的。
昨天我们一共是10个人,根据常来这里吃饭的美妈H推荐,一共点了10个菜,合计花费不到600,人均60左右,吃得很是满意。前几天袁小猫发了个城中村小吃的,有朋友友善提醒:“好好奋斗,那些东西你少吃点为好,不干净。”其实袁小猫理解,一分价钱一分货,好的东西自然要付出更多,但也不那么绝对,价格便宜的不一定就不是好东西啊!比如今天,在这里袁小猫吃得每一口食材都能感觉出新鲜,的的确确是费了一番功夫的。服务也不错,环境也好,人均却是街头小馆的价格,你说,这天下还是有物美价廉的好事的。
佛手瓜,清爽也很脆
颜值口感平平
当然,不是每道菜都很优秀,我们都是吃货,所以边吃边评:“这个佛手瓜看着平平,但味道很赢人;菠菜虾仁有点哗众取宠,味道虽然可以,但是形态一般;捞汁双脆这个菜把,黄喉肚丝的确很脆很爽口,但是厨师把盐客打死咧!(陕西话,盐放重了,有点咸)……”
袁小猫有个爱好,就是大家一起吃顿饭,总喜欢问每个人一个问题:“你最喜欢哪道菜?为什么?”这好像是“职业病”。同样,昨天中午和今天中午,袁小猫就又问了一圈,此处是有“心机”的——主要是为了评出一桌菜里的最佳,看是否和袁小猫理解的一样,这样小猫好推荐给其他人啊。如果一道菜只有袁小猫自己说好,其他人不觉得啥,那总觉得不是很满意。
好了,下面隆重推荐几道经过两桌人从20多道菜里共同选出的几个口味较佳的菜品,万一哪天你不小心逛到这家店,可以参考一二——
蜜汁茶香骨——专属女人的“甜蜜味道”
这道菜有多红火,一上桌,女人们纷纷闻味赶紧拍照,拍完照立刻开吃,一圈转下来,剩下两块。铁观音的清香在热油的催激下释放出了更为浓烈的香味,紧致饱满的小排骨,甜而不腻,还带着一种干爽的脆口味儿,女人果然都爱甜蜜的味道。所以,这时候都忘记了减肥这件事儿,一口接着一口,都没少吃。
长得很美,忍不住摆拍摆拍
很受欢迎,一轮下来就没了
意大利黑醋冰川茄子——在西安,你绝对没吃过的茄子
袁小猫因为工作原因,也经常到处吃吃喝喝,但是,头一次发现,茄子还能这样吃。袁小猫估计有人吃了之后实在挑不出毛病的时候会扔出来“这还是茄子吗?说好的茄子呢!”的确,这不是一般的茄子。
据服务员介绍(作为美食爱好者,不仅吃味,更要吃来头,随时采访餐厅任何人都是小猫的嗜好),这个菜叫意大利黑醋冰川茄子,食材是来自云南玉龙雪山,“喝着冰川水长大”的茄子。冰川茄子?袁小猫第一次听说。和我们那紫白白紫的土味茄子到底有啥不一样。
说实话,袁小猫一直没遇到过把茄子做得特别好吃的店,别说咱妈妈的味道啊,袁小猫的妈妈只会做面食,月子里袁小猫吃了一个月的各种面条,瘦了三斤,儿子月子里一斤没长。所以论面食,袁小猫的妈绝对是手到擒来。茄子,这种除了蒸着凉拌、切丝炝拌、红烧茄子等等以外,真的没觉得有啥更好的吃法了。
你能看出这是茄子吗
特别酥
咬一口,贼好吃
然而,在这个饭桌上。袁小猫和一群女人一致尖叫,世界上怎么会有这么好吃的茄子?!外面一层又甜又酥的脆皮,真的像泡泡油糕外皮一样,简直是见风消!咬一口,虽然“入口即化”被很多人用烂了,但这一刻,真的找不出其他词来形容那第一口的酥爽了!
咬下这一口,眼前突然出现一片青草地——碧绿的馅儿软软糯糯地站在那里,清秀可人,用静默的力量描述着无言冰川的神秘和壮美。再来一口,酥脆的外皮与细腻的茄肉融合在一起,在舌尖缓缓散开,那种绵柔酥软、略带一点点酸甜别致的的味道,真是太神奇了!希望你能遇到它。
清清爽爽很下饭
酸汤煮肥牛——酸辣清爽,十分下饭
这道菜色泽诱人,红的酸甜,白的攒劲,作为主料的肥牛片切得极薄,吸满了番茄等融合一体的酸辣汁水,汤汁极为浓郁,一口肥牛可以美美地嚼一口大米饭,要是一个人的话,来一盘酸汤煮肥牛,可以吃上几大碗米饭了。汤泡饭也是非常美味的,对于袁小猫这种比较粗线条的陕西人来说,但凡带点辣味的汤汁,在别提里面还有这么多肥牛肉,金针菇,西红柿,额滴神,今儿中午能抱着这盆“洋火”的饭舒舒坦坦坐在大皂角树底下谝闲传去咧!
酸辣可口,很棒
菌香铁棍山药——想放一个铳子,庆祝山药有了新吃法!
山药补气益肾,美容养颜,是个好东西。袁小猫对山药一直处于一种若即若离的状态,首先,小猫对山腰过敏,你是不是要笑了!呵呵,你一个农村女子,从小到大啥活儿没干过,啥草没割过,啥虫子没咬过,是的,袁小猫被水蛇咬过,被毒蜂蜇过,差点也被蝎子蜇了,的确是农村的啥东西咱基本都经历过,那就是袁小猫的生活啊!但是,不好意思,袁小猫还真是有点“富贵病”——一给山药去皮,只要一沾上山药的滑腻的东西,一会回手就痒得想要剁了!
但即便如此,袁小猫的孩子很小的时候,为了给他做山药饭,总是忍着难受也要和山药抗争。但总的来说,在家里家外,对山药还是有点敬而远之。还有就是,山药的吃法在袁小猫看来实在比较单一,山药糕、山药粥、山药炖汤等等,吃来吃去就那几个,总是白花花的一截子。
你能看出这是山药吗
直到在饭桌上看到这道菜。看外型袁小猫没认出来这是山药,服务员报菜名的时候听到了。尝一口,有很浓厚的菌菇香味,山药外面有点焦脆的薄皮,上面裹满了各种小粒菌子,服务员介绍说是三种菌子组成的,香菇、松茸菌、黑松露分别切碎热油略微炸一下,把菌子的香味逼出来,再和山药一起焗……
其他袁小猫也没听到了,那个香味实在是太勾人了,吃就对咧!那一刻,袁小猫不想知道它是怎么来的,只想知道它是怎么没的……全桌一致推荐的一道菜,黑松露啊,松茸菌啊,多高端的食材,38块钱一份,袁小猫真是觉得偷了一个大便宜!
真的很新鲜的山药菜
……
现在晚上十点了,不能再翻看手机回想滋味了,不然真得出去再来个夜宵了……
还有几个菜真的不想再说了……偷偷列一下给你们,这真的是吃货对大家最深的爱意吧——盐涮虾、铁板牛柳乌冬面(这个面,真的超级好吃,符合陕西人口味的乌冬面,十个赞)、脆皮豆腐(这个也是超级好吃,内酯豆腐又嫩又滑,外面金黄焦脆,贼好吃!)蒜蓉铁板焗蛏子(袁小猫真的无法抗拒一切蒜蓉的食物,吃了好多个蛏子,柔鲜嫩美味,蒜蓉厚而浓郁)……
脆皮豆腐
真是泰好吃了,多放几张图
证明真的好吃
这才是外焦里嫩啊
真的不能再说了,看图吧,看图吧!
蛏子很嫩,蒜蓉真好
广州特色菜:脆皮小塘菜
看看盘子,就知道袁小猫推荐的是不是对的
铁板牛柳乌冬面
超级浓郁,适合陕西人的乌冬面
这个虾也是很好吃,很鲜
这份红艳艳,软烂软烂的红烧肉压轴
最后,祝袁小猫生日快乐吧!
关注袁小猫,和这只猫一起,偷偷发现,这世界真的很好吃!
- 最新留言
-
- 内容很有深度!http://v8lf.desaypower.com.cn/
- 楼上的别说的那么悲观好吧!http://282.desaypower.com.cn/
- 有钱、有房、有车,人人都想!http://1wo.zoneby-ep.cn/
- 看帖回帖一条路!http://vp0.zoneby-ep.cn/
- 刚看见一个妹子,很漂亮!http://jzgz4.zoneby-ep.cn/
- 支持一下,下面的保持队形!http://3bi.net/post/2705.html/
- 感谢楼主的推荐!http://3bi.net/post/2705.html/
- 我只看看不说话。。。http://3bi.net/post/2705.html/
- 祖国尚未统一,我却天天灌水,好内疚!http://3bi.net/post/2705.html/
- 楼主说的我也略懂!http://kp1.xmhmzx.com.cn/
- 文章归档
-
- 2025年5月 (101)
- 2025年4月 (371)
- 2025年3月 (377)
- 2025年2月 (338)
- 2025年1月 (389)
- 2024年12月 (374)
- 2024年11月 (361)
- 2024年10月 (374)
- 2024年9月 (360)
- 2024年8月 (381)
- 2024年7月 (388)
- 2024年6月 (370)
- 2024年5月 (372)
- 2024年4月 (363)
- 2024年3月 (375)
- 2024年2月 (355)
- 2024年1月 (394)
- 2023年12月 (376)
- 2023年11月 (366)
- 2023年10月 (711)
- 2023年9月 (2758)
- 2023年8月 (2837)
- 2023年7月 (2637)
- 2023年6月 (2433)
- 2023年5月 (3416)
- 2023年4月 (3248)
- 2023年3月 (3478)
- 2023年2月 (3105)
- 2023年1月 (3491)
- 2022年12月 (3470)
- 2022年11月 (2403)
- 2022年10月 (2253)
- 2022年9月 (1263)
- 2022年8月 (1298)
- 2022年7月 (1495)
- 2022年6月 (1954)
- 2022年5月 (2930)
- 2022年4月 (2604)
- 2022年3月 (1050)
- 2022年1月 (2774)
- 2021年12月 (2199)
- 2021年11月 (2905)
- 2021年10月 (1319)
- 2021年9月 (1822)
Powered By Z-BlogPHP,Theme By 冀ICP备2022013555号,Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.