2021中国火锅排行榜揭晓,四川,重庆,江西皆上榜,你吃过哪家?
吃货们有福了。
最近红餐网和中国餐饮协会公布了一份榜单,2021中国火锅十大品牌排行榜揭晓,海底捞小龙坎均上榜,其中有四川的代表火锅店海底捞,有重庆的代表火锅店德庄,有江西的代表火锅店季季红等等。
据悉这份榜单排名是通过10万位网友投票和专家综合打分得出的,对于中国的这10大火锅,你吃过哪家呢?我们一起来看看这个榜单吧。
第一名、海底捞
海底捞大家都不陌生,一家来自于四川简阳的火锅店,如今成为了国内最大的火锅店,也是目前国内营收最高的餐饮店。
如今全国总计拥有近1600家门店,三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影,人均消费130元左右,如果想要吃好一点了,多来一点牛羊肉,那么就直奔人均150元去了,市场定位中高端,服务是其主要的特色。
第二名,小龙坎
这是一家来自四川成都的网红火锅店,5年前特色火爆,如今生意没以前好,但是全国门店将近有1000家,大多数以加盟店为主,人均价格130元左右。
第三名,巴奴毛肚火锅
这家火锅店来自于河南郑州,但却是一家四川系火锅,这家火锅店以“碰瓷”海底捞走红,“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”正是靠着这句口号,让巴奴毛肚走红。
以差异化吐槽海底捞,从而树立起毛肚和菌汤为主打的菜品,深受不少顾客的喜爱,这家品牌也是跟海底捞一样,直营门店为主,人均价格150元左右。
第四名,呷哺呷哺
这是一家台式小火锅,同时也是第一家上市的小火锅餐饮公司,这家店主打台式风味,以小火锅为主,一个人一个锅的就餐形式,在北上广深等一二线城市深受白领们的喜爱。
这家店的菜品价格人均在90元左右。
第五名,大龙燚火锅
这家店和小龙坎是同一时间走红的网红火锅店,主打加盟模式,门店人均消费价格在140元左右,火锅的口味跟小龙坎类似。
加盟的火锅店菜品质量这块不好把控,所以时不时会出现一些食品安全问题,虽然如果这家火锅店生意还不错,门店数量全国将近1000家。
第六名,德庄火锅
这家火锅店比海底捞还更早成立,是一家重庆特色的火锅店,也是以加盟的方式为主,10年前这家火锅店生意非常的火爆。
我上大学时,班上的富二代过生日时经常请大家去吃火锅,一般都是开在商业步行街,生意很好。
第七名,东来顺
这是一家北京著名的火锅店,去了北京大家都喜欢去这家火锅店品尝老北京的火锅味道,跟海底捞火锅等四川派系的火锅店不一样,这家店主打羊肉火锅,吃起来很有味道。
可惜这家店只在北京天津等少数地区才有门店,在全国其他地方很少见。
第八名,蜀大侠
这也是一家成都风味的火锅店,也是主打加盟模式,这家火锅店跟小龙坎类似,不管是服务还是菜品特色都差不多。
第九名,捞王火锅
这是一家广东的火锅店,门店都是直营的,以广东猪肚鸡火锅为特色,这些年在广东餐饮市场非常火爆。
门店人均消费150元左右,这个价格比海底捞贵一点,这家店主打的口味就是猪肚鸡,比较清淡,深受养生派人士和不爱吃辣的朋友喜欢。
第十名,季季红火锅
这是一家江西南昌的火锅店,主要市场分布在江西区域内,也是以川系火锅口味为主,人均消费70元,性价比很高,菜品实惠,口感还不错。
这家火锅店也是以加盟为主,属于江西火锅店的龙头,不少在江西工作过的朋友们都吃过这家火锅店。
以上便是2021年中国10大火锅排行榜,各个地方的火锅店都有,对此,你吃过哪家呢?
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