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评论:0 发布时间: 2024年11月04日 12:52 浏览: 10

国际知名权威杂志 Drinks International 评选的 2018 年全球 30 大最受推崇的葡萄酒品牌榜单新鲜出炉。此次,荣膺冠军的是有着“香槟中的爱马仕”之称的路易王妃香槟!

榜单速览

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单评选标准

通常,最受推崇的香槟品牌的评选主要由 Drinks International 收集资料并由 200 多名国际权威专家、葡萄酒大师、侍酒师、葡萄酒讲师和消费者等相关人士来进行投票表决。除了主观喜好和客观评价外,评委还必须基于以下 5 点要求投出自己宝贵的 5 票:

(1)该品牌必须有能力持续出产品质优秀的产品,尤其是无年份香槟品质须保持稳定优秀;

(2)该品牌近年来品质是否较为稳定甚至有所提升;

(3)该品牌必须有良好的市场潜力和产品包装;

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(4)该品牌酒款在其价格层面上是否具备良好的价值;

(5)给出该品牌的整体印象评分。

从评选标准和历年上榜名单来看,该榜单可以说是对酒庄综合实力的一次考验,是一种良性竞争。不过,出口比例和市场投资预算等并不在考虑范围之内。因此,上榜品牌中既有国际知名大品牌,也有一些规模较小的生产商。

榜单详细解读

1、路易王妃香槟

Louis Roederer

路易王妃水晶年份香槟,香槟中的“爱马仕”

全球第一最受推崇的香槟品牌非路易王妃香槟(Louis Roederer)莫属,该酒庄位于法国兰斯(Reims)产区,出产的香槟是俄国沙皇的最爱。据 1873 年酒庄的档案文件记载,仅一年的时间,酒庄就向俄国运送了 666,386 瓶香槟,占酒庄总产量的 1/5。

酒庄醉顶级的水晶香槟(Cuvee Cristal)是 1876 年专门为沙皇亚历山大二世 (Alexander II)独家定制的酒款。它拥有极为精细的酿制工艺和完美无瑕的品质,是英国皇室的御用香槟,也是世界上最昂贵的香槟之一,其陈年潜力长达 30 年之久。

这款水晶香槟酒瓶外,包有一层金黄色的塑料纸,该纸只能在饮用前打开。因为这款香槟的瓶身洁净透明,阻挡不了紫外线对酒质的伤害。

2、宝禄爵香槟

Pol Roger

温斯顿丘吉尔纪念香槟

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宝禄爵香槟酒庄位于香槟名镇埃佩尔奈(Epernay),由保罗杰先生(Pol Roger)创立于 1849 年。对美食美酒十分挑剔的温斯顿丘吉尔爵士,却对宝禄爵香槟大加赞赏,情有独钟,并成为了其最忠实的粉丝。

而酒庄为表达对温斯顿丘吉尔纪念,在 1975 年推出了一款以他的名字命名的温斯顿丘吉尔纪念香槟(Winston Churchill),并于 1984 年经过 8 年陈放后上市。

这是一款只在最优的年份才酿造的香槟,由最好的葡萄园里最优的葡萄酿制而成,圆润、浓郁,丰富的榛仁、坚果、芝士和水果等香气中透着尊贵和大气,入口清新,气泡细腻,酸度亮丽,结构紧实,口感平衡,余韵持久,是一款睿智且外柔内刚的顶级香槟, 与丘吉尔爵士之名相配。

3、哈雪香槟

Charles Heidsieck

1995 年哈雪白中白香槟

哈雪香槟酒庄位于兰斯产区,在售的香槟主要有 5 大系列:无年份干型香槟、无年份桃红香槟、年份干型香槟、年份桃红香槟和 1995 年顶级款白中白(Blanc des Millenaires)香槟。

市场上的顶级香槟多数在售的是 2008 和 2009 年份,那么同样站在金字塔顶端的低调王者哈雪白中概香槟却仍在售 1995 年份,除了销售放缓等因素,酒庄对陈年时间的重视也可见一斑!

4、沙龙帝皇香槟

Billecart-Salmon

尼古拉斯香槟

1818 年,法国人尼古拉斯·弗朗索瓦·帝皇(Nicolas Francols Billecart)与其妻子伊丽莎白·沙龙(Elisabeth Salmon)共同创立了这个酒庄,如今酒庄已传承至第 17 代,为沙龙家族所拥有。

庄的顶级旗舰酒款尼古拉斯香槟(Cuvee Nicolas- Francois),曾于 1999 年从 150 款香槟中脱颖而出,以其卓越质量获得“新千年最佳香槟 (Champagne of the Millennium)”的荣誉称号。

5、库克香槟

Champagne Krug

库克 2004 年白中白香槟

库克是英国皇宫宴会的指定香槟,并有着“香槟中劳斯莱斯”之称:这个全球最顶级的香槟品牌之一从 1843 年创建至今已经传承了 6 代人。库克香槟每年产量很小,仅占全球所有香槟产量的 0.2%,因此成为少数人独享的稀品。

6、堡林爵香槟

Champagne Bollinger

堡林爵 2009年份香槟

堡林爵香槟始创于 1829 年,是全球最受欢迎的香槟品牌之一。它是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一,以出产高品质的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)香槟而著称。这款丰年干型香槟采用大比例的黑皮诺酿制,因此尝起来力量感和结构感十足。

7、泰亭哲香槟

Champagne Taittinger

泰亭哲限量珍藏干型香槟(这是我们之前推荐过的酒款哦)

泰亭哲香槟由雅克·弗尔诺(Jacques Fourneaux)创立于 1734 年。2003 年,泰亭哲香槟与国际足联(FIFA)签约,成为国际足联的官方指定香槟。能牵手国际足联,足以证明泰亭哲香槟的尊贵地位。虽然泰亭哲的葡萄园内有一半的土地用于种植黑皮诺,但它却以霞多丽为主的白中白香槟闻名于世。

8、雅克森香槟

Champagne Jacquesson

雅克森极干型无年份香槟

雅克森酒庄(Jacquesson)坐落于香槟名镇埃佩尔内(Epernay)以北。1798 年,梅尼·雅克森(Memmie Jacquesson)创建了这家最古老的独立香槟庄园。在酒庄成立初期,它就因为优良的品质获得了很高的声誉,并成为拿破仑皇帝的御用香槟,连库克的创始人都是从雅克森酒庄实习工作转而起家的。

9、汝纳特香槟

Champagne Ruinart

汝纳特 R 干型香槟

汝纳特香槟于 1729 年成立于兰斯,如今,该品牌为世界知名奢侈品牌路易威登(LVMH)所有。汝纳特的香槟极其优美雅致,而且圆润溢口。特别是不记年份的R汝纳特干型香槟。它由霞多丽和黑皮诺葡萄混酿而成,经 4 年瓶中陈酿后,泡沫细腻,酒体柔和,口味悦人,由于大多数葡萄来自一级葡萄园,因而品质非常的高。

10、唐·培里侬

Dom Perignon

唐·培里侬年份香槟系列

唐·培里侬堪称是香槟品牌中的领头羊,目前是世界顶级奢侈品集团路易威登旗下的旗舰品牌。其醉为人所称道的就是它的年份香槟,酒体饱满,陈年潜力强,酒评家们常用“华丽”、“丰富”这样的词汇来形容这一系列的香槟。

说到这一品牌,不的不提香槟之父“唐·培里侬”。他从西班牙其他修士那儿学到使用软木塞封口,从而使得香槟不易变质。他还将红白葡萄一起酿酒,从以改善香槟的品质。唐·培里侬神父从不吝惜自己的发现,乐于推广给其他酒农。

11、沙龙香槟

Champagne Salon

2016 年沙龙白中白香槟(我们推荐过这款鼎级酒款哦)

不同于路易王妃、堡林爵、库克等香槟品牌,沙龙专注于酿造一款醉顶级的香槟——沙龙白中白干型年份香槟。而这款香槟也是世界上诞生的第一款白中白香槟,更是世界第一白中白年份香槟。

这些鼎级白中白香槟均来自特级葡萄园里均龄 40 年的老藤,平均每 10 年只有 3 - 4 个年份才会生产,因可谓是白中白香槟的标杆,价格相当不菲。

12、哥塞香槟

Champagne Gosset

哥塞香槟

哥塞香槟总给人坚实、沉稳的品质内涵与魅力。其一贯恪守的传统风格是清新与丰厚并蓄、优雅与精致相携。哥塞香槟是少数不进行苹果乳酸发酵的酒庄之一,这使葡萄酒保留了充沛的果香和靓丽的酸度,并含有清新的韵味。

13、汉诺香槟

Champagne Henriot

汉诺帝王干型香槟

16 世纪,汉诺家族定居法国兰斯,是法国早期的酒商之一。1808 年,汉诺香槟由阿伯琳·汉诺(Apolline Henriot)正式建立,她继承了父亲家族在布齐(Bouzy)的葡萄园,并以“汉诺寡妇”(Veuve Henriot Aine)为名,销售自己的香槟。

1850 年,汉诺香槟被认定为荷兰宫廷专供香槟。之后,经过半个世纪与当地香槟品牌的长期合作,汉诺香槟进一步得到了奥地利以及匈牙利皇室等国际的认可。

14、凯歌香槟

Veuve Clicquot

凯歌酒庄贵妇香槟

自 1772 年起,凯歌香槟酒庄就开始酿制高质量的香槟。当人们提起这个古老的香槟品牌,总会想起一位杰出的“香槟贵妇”凯歌夫人。

可以说,是凯歌夫人一手将凯歌香槟做大做强,并推向全世界。她大胆创新地于 1775 年推出世界上第一款桃红香槟,并于 1816 年首创去除香槟沉淀的方法,这些都是引领香槟走在时代顶尖的重要举措和发现。

酒庄醉顶级的酒款要属贵妇香槟(La Gande Dame),这是 1972 年为纪念酒庄创立 200 周年而首次酿制的香槟,也是醉为人所称道的凯歌系列。

15、蒂姿香槟

Champagne Deutz

蒂姿白中白年份香槟

蒂姿香槟酒庄曾在 1983 年被大名鼎鼎的路易王妃酒庄收购。在法国香槟区,蒂姿香槟非常受欢迎,其价格并没有其它香槟大品牌那么高,但质量却有过之而无不及。

一般,蒂姿香槟都会呈现出非常诱人的金黄色,气泡充分细腻,且非常活跃。香气中带有比较明显的花香,典雅迷人,还带有淡淡的橙子味,此外还可以闻到很细微的烤面包香。口感平衡圆润,果味浓郁。其醉顶级的酒款为白中白香槟,第一个年份为 1993 年。

16、罗兰百悦香槟

Laurent-Perrier

罗兰百悦盛世干型香槟

罗兰百悦香槟酒庄隶属罗兰百悦集团,集团旗下共有 4 个香槟大品牌,包括沙龙、德·卡斯特兰(De Castellane)和德乐梦(Delamotte)等。

而酒庄醉知名的要数罗兰百悦盛世干型香槟( Grand Siecle Brut)和桃红香槟(Rose Alexandra)。

17、爱妃香槟

Alfred Gratien

爱妃酒庄特酿干型香槟

如今的爱妃香槟是个酒商品牌,30 万瓶的年产量在大酒商品牌中算产量很小。酒庄自有葡萄园仅 1.56 公顷,跟近百个果农保持着长期契约,其中的 62% 的酿酒葡萄来自特级村和一级村。酒庄不仅仅常年收购他们的果实,几代酿酒师还全年参与葡萄园的管理,以得到符合酒庄标准的葡萄果实。

18、布鲁诺香槟

Bruno Paillard

布鲁诺酒庄精选特酿香槟

该酒庄位于香槟白丘产区(Cote de Blancs),是该产区知名的酒庄之一。1988 年,世界著名的酒评家休·约翰逊(Hugh Johnson)评论到“小而精致,可以酿造出完美的年份和非年份香槟”。

1994 年,布鲁诺购买了第一块葡萄地,仅 3 公顷。如今,酒庄的葡萄园已拓展到 32 公顷,其中 12 公顷为特级园(Grand Cru),这些葡萄园出产的葡萄可以满足酒庄酿酒所需葡萄的一半。如今,酒庄的年产量已达到 500,000 瓶,其中 75% 的产量出口至世界 40 多个国家和地区。

19、菲丽宝娜香槟

Champagne Philipponnat

菲丽宝娜香槟酒庄歌雪园香槟

菲丽宝娜香槟的高雅气质和优秀品质源自于其家族背景。菲丽宝娜香槟在法国香槟区的核心地带拥有五个世纪的酿酒历史,拥有大量法定的一级园(Premier Crus)和特级园(Grands Crus),酒庄醉顶级的酒款为歌雪园香槟(Clos des Goisses)。这款香槟口感集复杂和清新为一体,给人以极美妙的享受,且极具陈年潜力。

20、玛姆香槟

Gh Mumm

玛姆酒庄红带及干型香槟

酒庄的创始人是来自德国的一个成功酒商彼得·阿诺德·玛姆(Peter Arnold Mumm),酒庄在香槟多个产区拥有一级和特级葡萄园。值得一提的是,该酒庄 98% 的葡萄园长期出现在香槟区风土分类榜上,是香槟风土的标杆。

21、巴黎之花香槟

Perrier-Jouet

巴罗之花花样年华香槟

巴黎之花香槟起源于一段美好的爱情故事。1811 年,橡木塞供应商皮埃尔·尼古拉斯·佩里耶(Pierre-Nicolas Perrier)与白兰地生产商之女阿黛尔·茹埃(Adele Jouet)相恋并喜结连理。婚后,热爱香槟的夫妇二人共同创建了巴黎之花香槟酒庄,一个卓越的香槟品牌由此诞生。

花样年华香槟堪称是酒庄的旗舰产品,它完美地诠释了巴黎之花香槟花香馥郁、细腻高贵的风格,其唯美的包装更是俘获了不少人的芳心。

22、芙妮香槟

Veuve-Fourny

芙妮庄园 R 牌极干型香槟

芙妮庄园创立于 1856 年,历经五代家族的继承者,秉持着如匠人般的专注,将最纯粹的风土时代相传,其细致浓郁的口感让不少香槟爱好者与品评家追捧。

芙妮庄园同时拥有个独占园,坐落在维图村Vertus名为“圣母园”Faubourg Notre Dame,这个在香槟产区非常罕见,仅用来生产年份型香槟,这款香槟会在瓶中熟化超过 4 年,堪称风土的典范。

23、魅力香槟

Mailly Grand Cru

魅力酒庄特级珍藏干型香槟

酒庄的名字起源于拉丁语,在 13 世纪即兰斯大教堂(Reims Cathedral)建成的时候,就已开始种植葡萄,至今超过百年历史。

酒庄的醉顶级酒款为干型特级珍藏香槟,其酿酒葡萄品质十分高,由最好园子里最优质的葡萄酿成,气泡细腻绵密,结构平衡,口感紧实,令人印象深刻。

24、白雪香槟

Piper Heidsieck

白雪酒庄黑钻香槟

白雪香槟酒庄由弗洛伦斯·路易斯·海瑟克(Florens- Louis Heidsieck)于 1785 年在兰斯创建。当时的庄主已经是一名专业酿酒师,还曾为玛丽皇后(Marie Antoinette)献出过自酿的葡萄酒。

酒庄醉出名的是一款名为黑钻的香槟(Cuvee Rare),酒标为细枝缠绕的精美花藤,上面简单的标注了酒庄的名字和系列的名称,是这个家族两个多世纪的历史传统与质量精髓积淀。

25、亨利·吉诺香槟

Henri Giraud

亨利·吉诺酒庄桃红香槟

酒庄成立于 1625 年,它也是目前依然由创始家族掌控的最老的顶级香槟生产商,并且是在最近几年,在现今第十二代传承人的决定下才向世界打开了大门,他们的香槟才开始被直接销给几个经过挑选的销售商的。

26、酩悦香槟

Moet & Chandon

酩悦冰雪香槟

酩悦香槟同样也是路易威登旗下的品牌之一,它曾因为拿破仑一世的喜爱而风靡全球,经常出现在各种庆典场合上。其年产量为 6,000 万瓶,经销商遍布世界各地,因此很多人在提到香槟的时候,总是第一时间想到了这个品牌。

27、卡纳-杜宪香槟

Canard-Duchene

卡纳-杜宪酒庄纯正极干型特酿香槟

卡纳-杜宪香槟成立于 1868 年,由维克多·卡纳(Victor Canard)与莱奥涅·杜宪(Leonie Duchene)夫妇创立。 值得一提的是,两位创始人都是香槟区的知名人士,备受沙俄皇室推崇,曾获得皇室特赐徽章——头戴皇冠的双头鹰,而这一徽章也被当做酒庄的标志。

28、丽歌菲雅香槟

Nicolas Feuillatte

丽歌菲雅香槟米勒香槟

丽歌菲雅香槟酒庄位于“香槟之都”埃佩尔奈(Epernay)小镇,于 1976 年由尼古拉·丽歌菲雅(Nicolas Feuillatte)成立。

丽歌菲雅香槟淡雅、醇郁,液面晶亮,气泡细致、均匀,具有成熟感和丰满特质,入口酒体浑厚。此外,它还以高性价比而闻名。

29、卡斯特香槟

De Castelnau

左 1 为卡斯特珍藏干型香槟

酒庄位于兰斯地区,拥有上百年历史,酒庄产品系列十分丰富,从极干型、干型、半干型、珍藏级、桃红和白中白系列。这一品牌是今年新晋的品牌,能跻身这高手如林的榜单,可见其实力相当不凡。

30、帝龙香槟

Alain Thienot

帝龙干型香槟

帝龙香槟由阿兰·帝龙(Alain Thienot)创建而成。阿兰·帝龙一开始是一位银行家。1976 年,阿兰·帝龙在 Ay 及 Mesnil-sur-Oger 产区购得了几公顷葡萄园。

1985 年,他成立了自己的香槟酒庄,接着他和家人一同搬到了酒庄居住,并开始重建酒庄的地窖。如今,在其子女加朗斯(Garance)和斯坦尼斯拉斯(Stanislas)的辅佐下,阿兰·帝龙继续将酒庄打造成为独一无二,享誉世界,现代创新的 21 世纪名庄的道路上前行。

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