一条不大的步行街旁有5家不同品牌的奶茶店,但其中一家以销售西点为主,添加茶叶提高客单价,无可厚非。但问题在于,客流量一般的步行街,竟有5家门店经营同类产品,让人难以理解。
仔细观察过,主要销售茶叶的4家店铺,即使在午餐和晚上的高峰期,也从未出现过排队的情况,只是偶尔有一两个人购买,大多是店员闲坐在店里。奶茶店本身单价就低,看到如此惨淡的销量不亏本才怪
在刷抖音的时候,经常会有各种茶饮品牌招商加盟的广告,香港的奶茶,广东的奶茶,动辄10万的加盟费,当然这些品牌的招商顾问也会说开了20万左右的店,对于开店来说并不高,很多创业者都能接受。
但实际情况是,加盟商在缴纳加盟费后,发现实际开店成本往往高于最初投资顾问描述的成本。高额隐性费用让开店成本翻倍
不知从何时起,开奶茶店成了很多人创业的首选,往往底气十足,不知道是不是踩进了别人早已挖好的坑,开店选址是第一个坑,在支付加盟费等费用后,发现选址并不那么容易
地段好的要么长期没有空店,地段差的客流少,要转让的店铺转让费也需要十几万。如果你想进入一个较大的商场,你得付额外的费用。
毕竟你交了钱,品牌总部也没那么关心你。此时后悔已晚,只能硬着头皮开店,其实与个人能力关系不大,一家店能不能赚钱可以说是运气,如果位置选好了,就是躺着挣钱。
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如果位置差,即使煞费苦心也很难扭亏为盈。当然,品牌总部也明白这个道理,对于品牌总部来说,我只需要忽悠一大批加盟商进来就可以了。你能否生存取决于自己?毕竟他们花了钱
你开的店肯定是自己关心的,但有几家店注定要活下来,但只要不是都关了,连锁品牌的生意还是可以继续做下去的。
加盟一家店铺,可以说是坑坑洼洼。甚至从总部采购的设备价格也高于市场价格,当然,茶饮品牌会告诉你这些设备,加盟后总部会免费赠送给你。
羊毛出在羊身上,事实上,品牌已经将设备的成本计算到你支付的所有费用中。
实际奶茶店的直营店赚钱吗?没人知道是不是真的在赚钱,但品牌总部肯定会说是在赚钱,而且会说很赚钱。会有数据和各种分析给你看。不然怎么会被忽悠花钱加入呢?
你看到的只是别人希望你看到的,加盟商光顾的也是品牌赚钱的门店。干得好,这绝对是一个年入千万的轻松生意。对品牌来说还有一部分利润是原材料供应,但对加盟商来说却是另一个坑。
被迫以高于市场价的价格从品牌总部采购原材料,为什么是被迫的?特许经营合同中一般规定,原材料必须从品牌总部采购,当然也可以在当地偷偷采购。
但违约成本相当高,数万押金押在总部身上,而且一旦被发现,很可能取消品牌授权。
有这么多坑吗?如果不存在,一家专门做连锁的公司会专门做十几个甚至几十个品牌来招商。每次更换品牌名称和公司名称,都会开始包装招商,同样的套路割韭菜。
对于想赚钱、想创业却没门路、只能想到开店的人来说,招商应该算是最大的坑。但问题不是绝对的,选择有实力的品牌赚钱也不是不可能。
不过,这也是见仁见智的问题
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