美容养颜的水果(榴莲美容养颜吗)

说起榴莲，大家都公认榴莲营养价值非常高，所谓一个榴莲3只鸡，但榴莲的气味充满争议，喜欢榴莲气味的人觉得吃后唇齿留香，令人赞不绝口，讨厌榴莲气味的人却觉得榴莲的味道不堪入鼻，甚至绕道而走。

研究表明，100g的榴莲含有蛋白质2.6g，碳水化合物更高达28.3g，总的热量比100g鸡肉的能量还要高。可以看出，榴莲是一种营养丰富而且热量满满的水果。

榴莲性热，味甜，有理气化痰，活血散寒，开胃，疏肝，健脾补气等功效，可以辅助治疗妇女痛经，少腹虚寒等症。

推荐，榴莲炖鸡

原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

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