山竹怎么吃(山竹怎么吃法)

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山竹怎么吃(山竹怎么吃法)-第1张图片

五月这个山花烂漫的季节,也正是吃山竹的季节,山竹学名非常拗口,叫做莽吉柿,山竹和榴莲被誉为“热带水果之后”和“热带水果之王”,这对“国王”与“王后”性格截然相反,国王榴莲脾气暴躁,王后山竹冷静温柔,并能以柔克刚。

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“水果王后”山竹,它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣像蒜一样白、甜、美味的果肉,口感特别好,清新香甜,而且具有丰富的营养价值,另外山竹富含蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,同时山竹里有一种特殊物质,具有降噪、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲的燥热。

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山竹好吃有营养,但是好多朋友看着它,却觉得无从下手,估计许多朋友是和我一样的,第一次是用牙咬开的,真的很尴尬,嘴里都是紫色的,慢慢吃的多了,其实打开山竹的方法很简单,只需简单的三个动作就能搞定。

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1个动作就是大拇指按住山竹的蒂按下去,轻轻地转动,然后一掰蒂就去掉了,然后按压后拔出来。

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2个动作就是在在顶部轻轻划一下。

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3个动作就是双手轻轻一掰就开了,露出里面鲜美鲜美的果肉,然后轻轻的一拨外壳就去掉了。这时就可以吃了,果肉完整还不脏手。山竹吃起来酸甜可口,没有任何异味,果肉吃起来非常的滑,爽口感非常的棒。

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啰嗦几句:1、山竹的果皮中带有紫色的汁液,打开山竹的过程中,要注意防止这紫色的汁液沾到果肉或衣服上,因为这紫色的汁液很涩,而且染色能力强,沾到果肉上无法入口,沾到衣服上很难清洗。2、山竹的果肉里面有个软软的果核,吃的时候要吐出来,如果一不小心把果核嚼碎吃下去也没有关系,虽然山竹果核没有食用价值,但无毒。

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