中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)

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记得美食家汪曾祺曾经说过:“人的口味要宽一些,杂一些,南甜北咸东辣西酸,都去尝一尝”,美食不可辜负,别让味蕾太委屈~ 要知道,味蕾是有记忆的,就像没有吃过冰淇淋的人,味蕾对冰淇淋一无所知,怎么也想象不出冰淇淋的味道,就连评价它好吃不好吃的资格都没有,味蕾太委屈~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第1张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第2张图片 我国地大物博,各地美食众多,特别是传统糕点,也是一种特别的存在,就连很多外国友人尝到味道都忍不住竖起大拇指! 随着时代的发展,很多老式糕点已经被淘汰,逐渐消失不见了,还有一些传统糕点,历经传承,凭借口碑相传,如今依然深受人们的喜欢,中国传统的老式糕点,才是最值得品尝的“舌尖美食”,如果被忽略,实在是可惜了~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第3张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第4张图片 在很多人追求西式糕点的当下,别管贫穷富有,中国5种“传统糕点”,建议尝尝,风味独特还便宜,堪称“国潮美食”,很良心!一起来看看 ,有你家乡的吗? 一、西安特产清真糕点 全盛斋椰蓉酥 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第5张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第6张图片 一提起老式糕点,很多人可能脑海中一下子就会想到北京稻香村糕点,其实陕西西安的清真糕点 ,全盛斋椰蓉酥风味独特,是不可辜负的“舌尖味道”! 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第7张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第8张图片 吃上一口,雪白的酥皮层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,略有似无的甜,还带着天然的椰果香,恰到好处点燃味蕾,仿佛给味蕾打开了“新世界”,老人、孩子都爱吃。 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第9张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第10张图片 就连平时不太喜欢吃甜点的爸爸也爱吃,尝到味道就赞不绝口,我国传统的老式糕点全盛斋椰蓉酥,的确是风味独特! 包装看起来很古朴,用细细的牛皮纸绳子一捆,很有民族风格,拎在手中,仿佛穿越回过去,很有感觉~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第11张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第12张图片 很多去过西安的小伙伴,回程时的伴手礼,往往就是全盛斋椰蓉酥,建议你也尝尝陕西西安特产老式糕点,别让味蕾太委屈,一件500克大约有11-12块椰蓉酥,量大又便宜,很良心。 二、杭州特产 绿豆糕 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第13张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第14张图片 小时候吃过京式绿豆糕,就好像压缩饼干的模样,咬上一口干巴巴,还有些噎人,因此在记忆中,并不觉得绿豆糕好吃~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第15张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第16张图片 朋友出差带回来的伴手礼是杭州特产绿豆糕,打开包装的瞬间,瞬间被绿豆糕精美的造型所吸引,简直是巧夺天工,就好像艺术品,撕开独立小包装,轻轻咬上一口,细腻绵密,一抿即化,入口顺滑甜美,这也太好吃了吧~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第17张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第18张图片 不愧是有着上百年历史的杭州知味观特色糕点,美味又精致,把它当作下午茶点是再好不过了,一本书、一杯茶,三两块绿豆糕,就是一段美好时光,时光似乎都变得更温柔~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第19张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第20张图片 特别喜欢把绿豆糕放在冰箱里冷藏,吃的时候还有丝丝冰沁的感觉,那感觉好极了! 就连牙口不好的老人和孩子也爱吃的杭州特产绿豆糕,用来招待客人也受欢迎,美味又精致,遇见尝尝,美食不可辜负! 三、温州特产 桂花糕 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第21张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第22张图片 有着300多年历史的温州特产桂花糕,曾经是宫廷糕点 ,采用糯米粉、芝麻、花生碎、干桂花等最天然的食材,经过传统手工工艺蒸制而成,最大程度地保留了食材的原味原香,吃上一口软糯,却不像西式蛋糕那么细腻喧软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,风味独特,好吃不上火,就连老人、孩子也爱吃。 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第23张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第24张图片 父母、孩子偏爱原味、红糖口味桂花糕,自己却对红豆口味桂花糕着迷,有着大颗粒红豆加持,口感更丰富,真是“萝卜白菜各有所爱”~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第25张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第26张图片 美食不可辜负!老式糕点温州特产桂花糕,遇见尝尝,一件250克,3种口味桂花糕都尝尝,味蕾不委屈。也别忘记给父母、公婆也备一份,也让老人家尝尝昔日宫廷糕点,保准会更开心! 四、山西特产 太谷饼 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第27张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第28张图片 山西人善作面食,有口皆碑。山西特产太谷饼,就连慈禧太后、纪晓岚等都是它的忠实粉丝,看起来就好像芝麻烧饼,吃上一口,外表酥香,里面软糯,风味独特! 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第29张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第30张图片 秉承晋商之诚信,历经五代人的传承,如今太谷饼已经成为“非遗美食”,不仅深受本地人喜欢,就连很多外地人也爱吃。 中华老字号荣欣堂太谷饼,始创于1895年,作为老式传统糕点,值得尝一尝,吃上一个就很有饱腹感,把它当作一日三餐主食、加班餐都适合,风味独特,好吃又解馋。 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第31张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第32张图片价格也亲民,特别是限时有活动:一件足足有1500克 ,到手价才22.9元,承包您的一日三餐主食,生活变得很轻松。 五、湖北特产小麻花 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第33张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第34张图片 最早还是在助力武汉的直播专场中入手了这款湖北特产小麻花,一件500克,足足有75根小麻花,量够大! 撕开独立小包装,送入嘴里,口感又酥又脆,麦香味浓郁,还一点也不油腻,“咔嚓、咔嚓”越嚼越香,好吃到停不下嘴~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第35张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第36张图片 分给办公室的小哥哥,小姐姐品尝,大家纷纷赞不绝口,口碑相传,小麻花成了办公室各个部门最常见的一款小零食,不分男女都爱吃。有位小哥哥戏称:改变不了加班的命,一定要改变一下加班的胃~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第37张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第38张图片 不愧是湖北特产,“国家地理标志保护产品”,难怪坊间有“北有天津大麻花 ,南有众望小麻花”之美誉,的确是风味独特,口口酥香,好吃得不得了~ 中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第39张图片中国特色美食有哪些(中式糕点的传统文化)-第40张图片 如果你还没有吃到过,建议一定要尝尝,经典原味、椒盐口味、黑糖口味、烧烤口味等都尝尝,周末郊游时带上几袋,大人孩子都爱吃。 今天的美食分享就到这里,欢迎转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,欢迎大家在下方留言,您家乡的特产糕点是什么呢?一起交流,笔芯~

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