现在可以种什么蔬菜呢(5一6月份种什么菜合适)

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今天已是2月7日,立春也已过去好几天了,尽管此时气温仍不是太高,可要不了多久,温度就会快速回升,因而此时就要做好蔬菜的种植准备,而像芹菜、土豆、葱等,这些蔬菜耐寒性高,此时正值正合适,蔬菜产量高、长得快,可吃上大半年,别错过了种植。


1、辣椒

辣椒作为厨房里必备的辅菜,家家都少不了,菜品中有了它可以促进食欲,让菜品更有味道。因而,农村人都会在菜园地里种植辣椒,那么该如何种植呢?


通常来说,辣椒从播种到出苗需要1个月左右,但低温下需要35-50天,等到3-4月份时再进行定植,这样夏天时就可以吃上辣椒。


春播定苗时间在1月底到2月中旬,3月中旬到4月上旬定植,5-7月份时即可采收。而在定苗时,选择排水性好、肥沃透气的沙土,从而保证种子顺利发芽。撒上种子后,可覆盖一层地膜,提高地温,从而促进种子出苗。


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2、土豆

土豆除冬季均可种植,因其高产,对土壤要求不高,管理疏松,因而备受欢迎。而土豆也是家常菜必备,它的烹饪方式多种多样,怎么都备受欢迎。


开春后,南方地区就可种植土豆,种植前需要先进行深耕,一亩地施用2000公斤农家肥。随后,再将地块分垄,将准备好的土豆种块种下。一般来说,土豆块在5-8℃环境下即可萌芽,种植下去后,经过半个月左右土豆苗即可长出来。


长出土豆苗后,还需追加农肥,可加快土豆苗的生长速度,20天后再进行间苗,留下壮一点的苗,以保证土豆产量更高一些,等到3月底或4月初,土豆就需要封垄培土,等待其开花结果。


现在可以种什么蔬菜呢(5一6月份种什么菜合适)-第2张图片



3、芹菜

芹菜是一种喜凉的蔬菜,因口感清脆,味道独特,在春节期间一直很热销,用其炒肉或包饺子都很不错,它的营养价值高,有20多种营养素,其蛋白质、磷元素成分高,铁成分比西红柿多出20倍。


因此,很多农村人都会在菜园地里种植芹菜,而如今已是立春节气,也到了种植芹菜的时候。通常来说,芹菜种子在15-20℃时最宜发芽,4-15℃时发芽速度较慢,因此大家可用薄膜覆盖,加速其发芽。


芹菜种子撒播下去后,10-30天后即可长出3-4片叶子,之后生长速度就会变快。


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4、生菜

生菜是冬季涮火锅的必备蔬菜,因其很少有虫害,管理简单,也成为农村菜园里常见的蔬菜。通常来说,生菜种子在18-20℃时发育最为合适,在4-15℃环境下发芽速度较慢,超30℃时将无法发芽。


一般来说,在每年2-4月份时即可播种,生长90-100天即可收获。8月底时可继续种植,10-11月份时收获。


大家可购买耐寒、抗逆性强的种子,现在种植,只要管理恰当,相信5月份即可采收食用。不过想要生菜品质好,那需要将温度控制在15-20℃,温度太高品质差,菜叶比较粗,且有苦涩味。


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5、春萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜也是家常的蔬菜,特别是水果萝卜,其价格并不便宜,因口感清脆微甜深受喜爱。


此时已是开春,也到了春萝卜种植的时候,它的耐寒性强,3-4℃时即可发芽生长,不过20-25℃时长速更快一些。


春萝卜比较喜肥,在土壤肥沃、疏松的环境下长势更好,因此在种植前,大家需要先进行施肥,一亩地可施用3000-4000千克农家肥,从而保证萝卜个头更大一些。




6、茄子

冬天的茄子价格并不便宜,长期在4-5元左右,春节期间更贵,这也反映人们对茄子的喜爱,才使得其价格偏高。


因此,在家里种上茄子也是不错的事情,从2月份开始就可以种植,4-6月份时采收。大家可选择抗病强、早熟、丰收的品种,并放在温水里泡上一天,后放在25-30℃的环境下催芽。


随后,再选择合适的地块将种子撒播其中,并覆上一层细土,等长出4片真叶后就可定植,等待其开花结果。




7、椰菜

椰菜喜凉,天热时容易招虫害,因而开春种植反而可降低驱虫成本,提高产量。通常来说,椰菜种子20天左右即可长出3片真叶,之后即可移栽定植。


想要让椰菜长势更快,那就要多施肥,每隔半个月可施肥一次,2到4个月后就可收获。




8、大葱

大葱作为一种耐寒作物,它在13-25℃的环境下均可很好的生长,最低可耐-20℃的环境。而大葱种子在2-5℃时即可发芽生长,15-20℃环境下长速更快。


大葱的产量高,且作为厨房必备的蔬菜,在市场上售价并不便宜,因而菜园地里或阳台上种植一些很有必要。


以上这8种蔬菜立春后都可种植,其种植方法简单,蔬菜产量高,大家可以在家里试试!


标签: 蔬菜 三农 种植业

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