哪些鱼是深海鱼(市场上常见的深海鱼)

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哈喽!大家好,我是清清。如今已经进入深冬了,天气也越来越冷了,清清这里这两天又降温了,老妈还特意叮嘱我出门多穿点,天气越来越冷,大家也要多穿点哦!那么在这样严寒的天气,我们还要多吃点滋补的食物来抵抗严寒,除了牛羊肉、鸡肉、白萝卜这些地上的,也可以多吃些海里面的,比如一些深海鱼,味道鲜美又营养丰富。


哪些鱼是深海鱼(市场上常见的深海鱼)-第1张图片

说到深海鱼可能就让人觉得离我们很远,就算有得买价格也好昂贵,其实不是的,有些也挺便宜的。当我们去逛菜市场的时候看到,可以多买一些,因为深海鱼都含有丰富的矿物质和蛋白质,我们经常烹饪来吃,可以有助于均衡营养和提高免疫力等等。看到这里有些朋友可能会说不知道哪些是深海鱼,不要着急,清清来为您一一介绍,大家知道哪些是深海鱼之后,下次去菜市场看见就不要手软了哦,把他们带回家,吃起来。


哪些鱼是深海鱼(市场上常见的深海鱼)-第2张图片

第一种:安康鱼。安康鱼俗称蛤蟆鱼,他的头部有个很突出的头,像一个小灯笼似的,他的身体宽阔,头是大而又扁平的,长得比较奇特。他生存于各地的温带海洋,中国沿海也有生存,他身上有着丰富的胶质,并且他的鱼肝很是美味,但是却没有鹅肝那么贵,大家可以尝试一下,安康鱼身上的肉质也十分的鲜美。个头小的两三块钱一斤,这个价格是不是还可以呢,所以大家下次遇到可以多买一些回家烹饪哦!


哪些鱼是深海鱼(市场上常见的深海鱼)-第3张图片

第二种:玉筋鱼。玉筋鱼又叫沙钻鱼,在水温过高或者是感到有危险情况下他会往沙里钻,所以就有了这个名字。成熟的玉筋鱼一般有十厘米长,个头是细长细长的,比较瘦小,通体是白色或者是灰色。他的产量也比较高,一般经过冷冻处理畅销国内外,我们平时可以用来煮汤也可以用来油炸,是一道鲜美又有营养的菜,特别是油炸出来的玉筋鱼,可以成为一道非常不错的下酒菜哦!


哪些鱼是深海鱼(市场上常见的深海鱼)-第4张图片

第三种:鲳鱼。鲳鱼的形状是立体的扁,成熟的鲳鱼生身体长度大约有20厘米,生存在30到70米的海里,身体的皮肤大部分呈银白色。市面上看到的鲳鱼有金鲳鱼和银鲳鱼之分,银鲳鱼的个头比较的小,一般银鲳鱼都是野生的,所以在价格上比金鲳鱼贵一些,大概十几块钱一斤,而金鲳鱼一般都是人工养殖的,所以他的个头比较大,价格也比较便宜。一般我们把鲳鱼买回来,可以选择蒸的烹饪方式,只要加上姜片、料酒、生抽这些调料,上锅蒸个五分钟左右,味道就足以鲜嫩好吃了,下次大家可以试试看哦!


第四种:鲅鱼。鲅鱼的体积是比较大的,主要是长,最长可以长到1米,他的身上布满蓝色的斑点,牙齿比较尖利。这是非常适合老人小孩一起吃的鱼类,因为它身上多余非常少,只有一条主鱼骨,小的鲅鱼10块钱就能买到两三条,所以价格有不算贵,做出来的肉质细嫩、味道鲜美,下次遇到不要再错过了。


第五种:带鱼。带鱼体型扁又长,全身长一米左右,身上的皮是银灰色的,由于无法人工养殖,一旦离开熟悉的环境还很可能会缺氧而死,所以我们看到的都是经过冷冻处理的,很少能再市面上看到活的带鱼。带鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,具有暖胃、养血等功效,买回来的带鱼我们可以用来煎制,吃起来肉质细腻有弹性,我们可以多吃一些。


好啦!看完整篇的分享,您知道哪些是深海鱼了吗?下次在菜市场看到这五种深海鱼不要再错过了,可以一次买它个十斤,带回家慢慢吃哦!如果您也喜欢今天的内容,别忘了给清清点赞 转发哦!关注清清,下期内容会更精彩。


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