生菜如何保存时间更长(大量生菜怎么保存才不容易坏)

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生菜是很常见的一种绿叶菜,也是减肥者们的最爱。很多人在减肥期间,生菜是必吃的一种蔬菜。生菜味道爽脆可口,既能够炒着吃也可以生吃,营养价值都是非常高的;但是要注意,在吃之前一定要就将生菜洗干净。




生菜如何保存时间更长(大量生菜怎么保存才不容易坏)-第1张图片

不过生菜一般放置不了几天就容易发蔫腐烂,如何正确的保存生菜,让保持新鲜呢?接下来我们一起学习一下吧。


生菜在日常中怎么来保鲜呢?具体有?如下四种方法可以供大家学习和参考:


1、常温保鲜


用纸巾把新鲜生菜包裹住,纸巾具有较强的吸收水分的作用,可以防止生菜变黄或变蔫,而且还可以起到一个很好的隔热作用,包裹完以后在外层用保鲜膜将它再包裹一遍,最后放在阴凉通风处进行储存。


2、冰箱保鲜


将生菜上的水分用纸巾擦干净,,然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起,放入冰箱中保鲜就可以了,冰箱保鲜可以保存3~5天。生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存,在放入冰箱之前应该将叶子上的水滴弄干净后再放入,也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余的水分。




生菜如何保存时间更长(大量生菜怎么保存才不容易坏)-第2张图片

3、保鲜袋保存


如果天气比较冷,可以把生菜叶子上的水滴用纸巾擦干,并绑好之后再放保鲜袋,直接放在阴凉处保存,这种方法可以保存三天。


4、食盐保鲜


往盛有清水的盆里倒入适量食用盐,用手搅拌均匀,再将需要保存的新鲜生菜放进盐水里,水量尽量没过生菜即可,每隔两三天换一盆盐水,生菜就能够保存一周左右。


如果生菜放得时间久了,出现发霉的情况,这个时候是千万不能吃的,以免造成健康危害。希望大家能够通过小编的介绍了解到日常蔬菜的保存方法,在日常的生活中,我们一定要避免吃发霉和变质的蔬果哦。




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标签: 减肥

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