芝麻油和香油的区别(香油和芝麻油哪个好)

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香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴之笔。


我国香油产品除国内销售外,每年还有一定数量销往日本、韩国、港澳地区和东南亚各国。


芝麻油检测,包括黑芝麻油,压榨芝麻油,浸出芝麻油,散装芝麻油等。


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芝麻油检测


检测范围:


黑芝麻油,压榨芝麻油,冷榨芝麻油,热榨芝麻油,浸出芝麻油,瓶装芝麻油


香油芝麻油,小磨芝麻油,火锅芝麻油,手工芝麻油,精炼芝麻油,散装芝麻油


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芝麻油检测


检测项目:


气味,滋味,透明度,酸值,过氧化值,茴香胺值,全氧化值,微生物,净含量检测,折光指数测定,密度


碘值,杂质,水分,挥发物,溶剂残留检测,含皂量,苯并芘,农残,重金属,营养标签检测,脂肪酸检测


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芝麻油检测


芝麻油检测周期:


样品测试周期一般为7-15个工作日,特殊情况可与检测人员协商,也可以加急服务。


提示:香油对温度敏感,在温度较低时有可能分层。不凝则很可能是掺假的混杂油。


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芝麻油检测


芝麻油检测标准


GB/T 8233-2018 芝麻油


GB/T 31579-2015 粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定


NY/T 2307-2013 芝麻油冷榨技术规范


GB2716食用植物油卫生标准


GB2760食品添加剂使用卫生标准


GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5524植物油脂检验扦样、分样法


GB/T5525 植物油脂透明度气味、滋味鉴定法


GB/T5526 植物油脂检验比重测定法


GB/T5527 植物油脂检验折光指数测定法


GB/T5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法


GB/T5530 动植物油脂酸值和酸度测定(GB/T5530-2005,ISO660:1996,IDT)


GB/T5532 植物油碘价测定(GB/T5532-1995,neqISO3961:1989)


GB/T5533 植物油脂检验含皂量测定法


GB/T5534 动植物油脂皂化值的测定(GB/T5534-1995,idt ISO3657:1988)


GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法(第一方法)


(GB/T55351-1998,eqvISO 3596-1:1988)


GB/T55352动植物油脂不皂化物测定第2部分:已烷提取快速法(GB/T5535.2–1998,cqv ISO 3596-2:1988)


GB/T5538动植物油脂过氧化值测定(GB/T5538–2005,ISO3960:2001,IDT) GB7718预包装食品标签通则


GB/T15688 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定


GB/T17374 食用植物油销售包装


GB/T17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备(GB/T17376-1998,eqvISO5509:1978)


GB/T17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分(GB/T17377-1998,eqvISO5508: 1990)


GB/T17756-1999色拉油通用技术条件


GB/T22460动植物油脂罗维朋色泽的测定(ISO15305:1998,IDT)


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