糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)

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诸位平常常常普遍是用糯米面做汤团,那么除去汤团,糯米面还该当做哪些好吃的呢?

即日教诸位用糯米面做8种美味,好吃又实惠,还很简无脑单学哦!

糯米面之驴翻滚

食材:

糯米面过量,黄豆面过量,相思子沙过量,温水过量。

做法:

1. 糯米面倒入容器,介入过量温水。

2. 揉成润滑滋腻的面团。

糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)-第1张图片

3. 在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。

4. 上锅蒸,20秒钟差不离,前5~10秒钟大火,反面改小火。

5. 黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金色色。

6. 待面蒸好掏出,包入抹一些油的保鲜膜上擀成片。

7. 切去边角,将相思子沙平均抹在上头。

8. 从一头卷成卷。

9. 在最外层平均的撒上黄豆面。

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糯米糍粑

食材:

糯米面300克,花生粉100克,细砂糖50克,清水过量,油一些(抹盘子用)。

做法:

1、把30克白糖和糯米面搀和平均后一丢丢倒入清水调匀,调成糯米浆。

2、取一盘子,把盘子外表抹一层油防粘,之后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15秒钟后掏出略微放凉。

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5秒钟至香,之后盛出介入20克白糖拌匀备用。

4、把略微放凉的糯米糕用铰剪剪成小块放在花生粉里,浑身裹上花生粉就可盛盘食用。

红薯饼

食材:

红薯1根 / 糯米面150g,油过量 / 食盐过量 / 芝麻过量。

做法:

1.红薯去皮切块蒸熟,捣碎成泥,介入糯米面和一丁点食用盐拌匀,揉成润滑的面团。

2.取第一小学块面团搓圆,压扁。

3.撒上黑芝麻略压,做出红薯饼生坯。

4.热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边际略少许金色。翻到另部分,也煎至金色后就可。

红枣糯米年糕

食材:

糯米面1000克、红枣500克、水过量、白糖过量。

做法:

1.足量糯米面倒入盆中,介入过量白糖,同一功夫加热清水,安置不烫手为宜。

2.分次将水倒入糯米面中,同一功夫用筷子赶快拌和,使糯米面渐渐抱团,看得见干粉,之后盖上保鲜膜饧20秒钟差不离。

3.取过量红枣,荡涤纯洁。

4.双手将饧好且放凉的糯米面团搓成平均的大颗粒状。

糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)-第3张图片

5.蒸屉上铺一层湿纱布,平均摆放一层红枣。红枣上再撒一层糯米面团,完备掩盖红枣。

糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)-第4张图片

6.铺满糯米面后再一次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15秒钟差不离。

7.功夫到后,在红枣上再撒满一层糯米面,一层枣一层糯米,所有四层(该当按照爱好连接递加)之后连接蒸制10秒钟差不离。

8.平盘中抹一层薄油,蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,沾一些冷水拍击柝简无脑单脱屉布。

9.年糕外表掩盖一层保鲜膜,趁热扑打成型,让年糕外表更提防平坦紧凑。

10.成型后,去掉保鲜膜,完备冷却后切成条状或块状冷藏。食用已经再一次蒸制加热或过油炸制。

芝麻球

食材:

白芝麻100g,糯米面500g,白砂糖100g,相思子沙200g,泡打粉10g,水200ml,食用油。

做法:

1、白砂糖放入水中融化,之后介入50ml油、泡打粉和糯米面,再拌和平均,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。

2、融洽的糯米面等分成10份,辨别压按成小饼状。将豆蓉馅也等分成10份,用糯米面小饼辨别将豆蓉馅包袱住,做出团球状。

3、把每一个团球表面辨别沾满白芝麻(或黑芝麻)。

4、中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,赶快关火,浸炸约3秒钟,期间提防要不停推拨(使麻圆受热平均),等麻团慢慢伸展,内馅熟透,形状金色就可虑油出锅装盘。

雪媚娘

食材:

糯米面100g / 玉蜀黍小粉30g / 羊奶180g,机油10g / 芒果丁过量 / 草果丁过量,淡奶油100g / 糖粉10g / 白糖40g。

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做法:

1. 将糯米面、胡椒粉、白糖筛入容器中拌和平均。

2. 介入180g羊奶,拌和平均,之后隔开水蒸15秒钟差不离。

3. 蒸好后的糯米团介入熔化好的机油揉成润滑的面团。

糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)-第6张图片

4. 芒果切丁、草果切丁(这边该当大肆加本人景仰的陈腐生果)。

5. 淡奶油介入糖粉交代到该当裱花的状况。

6. 将糯米团等分10份,取一份用擀面杖擀成裂片(擀面杖包一层保鲜膜,如许擀皮的功夫就不会粘了),挤一层奶油,放几个芒果丁,再挤一层奶油,操纵功夫为了免得粘手该当在案板和手上撒些熟糕粉。

糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)-第7张图片

7. 加草果也是这种办法,结束像包包子一律把面书包好,之后轻轻搓圆,白白胖胖的雪媚娘就实行了,冷藏后再食用口感更棒哦。

芒果糯米糍

糯米面不妨做什么好吃的简片面便(8种场面又好吃的糯米面做法)-第8张图片

食材:

糯米面120g 玉蜀黍小粉30g 羊奶100g 椰浆100g 幼砂糖50g 机油15g 椰丝过量。

做法:

1.糯米面、玉蜀黍小粉及幼砂糖搀和;

2.倒入羊奶以及椰浆,用打蛋器搅打至无颗粒;

3.机油隔开水熔化,倒入羊奶面糊中,拌和平均;

4.放入耐热容器中,盖上保鲜膜,放入微波炉内,中火3秒钟;

5.步调中断后,掏出。用筷子拌和平均,掏出放入纯洁容器中,盖保鲜膜冷却;

6.芒果切成丁,将面团分隔成小份,揉捏成润滑面团;

7.压扁,裹入事前切好的芒果丁,包起,捏紧合口;

8.将糯米滋放入椰丝中滚一圈,用手略略压实就可。

糖不甩

食材:

糯米面过量(按照本人想做几何的量本人定),熟花生,蜂蜜。

做法:

1、先把糯米面边加水,边用筷子拌和。

2、接着揉成硬软适中的面团,揉长,切成一个一个的小剂子,再搓成糯米团子。

3、锅中放水,烧热后放入糯米团子,煮好后捞出放入盘子里备用。

4、将蜂蜜淋在糯米团子上头。

5、把花生放入袋子里,敲成碎花生。

6、把碎花生撒到糯米团子上,好吃的糖不甩就做好啦。

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标签: 菜谱 美食

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